波士顿龙虾的做法
波士顿龙虾是加拿大特产，一到龙虾季，就会有各种龙虾菜式，而最最传统的方式就是海水煮，沾黄油虾汤。
-
步骤1/10
点击查看大图
波士顿龙虾一只，一般在一磅到三磅之间，一磅相当于0.8斤
-
步骤2/10
点击查看大图
洗干净，用细筷子从龙虾尾巴处插进去，拔出来，龙虾就会排出体内的水份
-
步骤3/10
点击查看大图
大锅里放水，烧开，放入适量的海盐，把龙虾放在蒸架上，盖盖蒸。
-
步骤4/10
点击查看大图
按照这个时间表，一磅蒸10分钟…
-
步骤5/10
点击查看大图
小锅，放入一小块咸黄油，化开，放入一点点海盐粒，葱，关火，放入一勺蒸龙虾的汤水，就是传统的蘸料了。
-
步骤6/10
点击查看大图
拆龙虾的时候，把头拔掉，握住虾身按压，把虾背压裂
-
步骤7/10
点击查看大图
然后再把虾壳往两边掰，整个虾肉就出来了
-
步骤8/10
点击查看大图
把钳子和头里面的肉拆出来，可以做之后的龙虾炒饭。
-
步骤9/10
点击查看大图
花花觉得这种传统的沾汁非常配虾肉
-
最后一步
点击查看大图
波士顿龙虾的传统做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
波士顿龙虾的相关分类
波士顿龙虾的相关推荐
-
快手蒜蓉蒸波士顿龙虾
132320人看过 -
西式料理-奶油白汁龙虾伊面（龙虾意面）
658402人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#波士顿龙虾
179245人看过 -
猪肉白菜炖粉条
989389人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73626108人看过 -
泰式咖喱波士顿龙虾
643333人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
1923688人看过 -
波士顿龙虾粥
866916人看过 -
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11426391人看过 -
波士顿大龙虾
535524人看过 -
波士顿龙虾蒜蓉版
236653人看过 -
芝士焗波士顿龙虾配奶油蘑菇面条-澳龙-蜜桃爱营养师私厨
1394089人看过
