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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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超级下饭菜哦～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪里脊 250g

、

油麦菜 1根

、

郫县豆瓣酱一汤匙

、

辣椒面 10g

、

葱姜蒜

、

麻椒 15粒

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/5
里脊切片放入碗中加干淀粉拌匀
步骤2/5
热锅倒少许油，放麻椒葱片.姜片.蒜末.郫县豆瓣酱小火炒出红油，倒入500ml水，待水烧开放入肉片，煮大约一分钟，根据自己口味放一点盐.
步骤3/5
取一个大碗，碗中放入切好段的油麦菜（也可根据自己喜欢放别的青菜，豆皮也不错哦）把煮好的肉片倒入大碗中.
步骤4/5 点击查看大图
放入辣椒粉，锅中热油.烧热浇在辣椒粉上～
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无敌下饭的水煮肉片完成了，有了这道菜你一定能多吃一碗米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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