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西葫芦蛋煎饼

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Rare食记

收到心怡好久的生日礼物， 墨白系列餐盘，真的好喜欢。 清洗干净，1:10醋水浸泡半小时后就，用起来。 美食爱好者都有通病，看见喜欢的餐具，背景，道具之类的走不动道。我也不例外。 只是知道自己的拍摄很手残，担心好东西在我的手机镜头下被毁了三观，迟迟没有入手。却在生日前昔收到了，惊喜之余，更多的感动。 Rare家熊孩子简易早餐: 西葫芦蛋煎饼+蕃茄酱+米粥+烤肠+桃子 今天的主角，除了餐具，是这款第一次这么做的西葫芦蛋煎饼，不需太多的调味，沾点蕃茄酱就很美味。 也是一款不错的营养健康快手清新早餐。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 1个
、
西葫芦 半颗
、
盐 适量
、
油 适量
、
面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.西葫易熟，中小火少油防糊 2.觉得不够入味，可以先把西葫片用适量盐腌软入味再做。 3.加入适量面粉或淀粉，使西葫片容易挂上蛋糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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