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冒菜｜日食记

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姜叔的日食记

前阵子经常加班。 其实我本来就容易焦躁，加上天气燥热，那段时间我经常批评公司里的小同事，各种关于工作的问题，导致那段时间办公室气压很低。 有天我工作终于完成，终于歇下一口气的我直接在公司沙发上躺了一会。醒来时已经很晚了，但在我离开公司时，突然看到有个人还待在办公位，把我吓一跳。 还留在公司的是前阵子被我骂得最多的一个90后同事，个子小小的，一直被同事戏谑背影可以客串小学生。就是这样一个小个子的姑娘，在偌大的公司，一个人对着亮着的电脑屏幕，捧着一碗外卖的冒菜默默的吃着。 那个瞬间，让我回想起自己曾经也有过那样的日子。刚毕业的夏天，入行相当辛苦，想要努力却又不得要领，只能不停撞南墙，靠一股倔脾气支撑。 孤立无援的时候，也并不愿找人诉说，只有通过食物填满心和胃，再重新获得前进的能量。 一碗冒菜，是属于一个人的盛宴。 恨不能把喜欢的食材统统点上，淋上红油，颜色各异而丰富的一大碗。 然后一个人，孤单而倔强的度过，只为下一个丰盛的夏天。 ——《日食记 · 冒菜》
食材清单 加入采购清单
你爱吃的一切 适量
、
香料 适量
、
牛油 适量
、
酒酿 适量
、
干辣椒 适量
、
高汤 适量
、
大葱丁 适量
、
洋葱丁 适量
、
姜片 适量
、
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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