酸甜百香果布丁
这款布丁只用到四种原料，做法非常简单，但是口感不简单，既有浓郁的奶香又有百香果的清新。需要用到玻璃布丁杯5个。
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄加细砂糖一起，用蛋抽搅打均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入30ml的百香果果肉，继续搅打均匀。烤箱160度预热。
-
步骤3/8
点击查看大图
淡奶油和牛奶倒入小奶锅，加热至表面出现热气。
-
步骤4/8
点击查看大图
上一步的混合物，分三次加入到蛋黄百香果混合物中，一边倒一边快速不断的搅拌，每一次都要搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌好以后多次过筛，这样做是为了去除浮沫和百香果籽。
-
步骤6/8
点击查看大图
过筛好以后就可以倒入布丁杯了。
-
步骤7/8
点击查看大图
用水浴法烤（烤盘中加入1cm的凉水），160度烤35分钟，按自己烤箱情况调整。
-
最后一步
点击查看大图
烤好以后取出晾凉，再冷藏3小时，淋上百香果果肉就可以食用啦，酸酸甜甜的非常适合夏天哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-22
百香果布丁的其他做法
百香果布丁的相关分类
百香果布丁的相关推荐
-
百香果荔枝布丁
8916人看过 -
百香果马卡龙｜美食台
316114人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2871226人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#空气炸锅烤羊排
156749人看过 -
夏日饮品—百香果饮
222680人看过 -
6寸百香果慕斯
202192人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4475754人看过 -
百香果慕斯蛋糕
9541781人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#做法简单味道独特的奥尔良烤鸡翅好吃
191669人看过 -
百香果果酱—果壳果肉一起熬
144448人看过 -
抹茶糯米糕
40763人看过 -
#夏日冰品不能少#百香果蜂蜜水
885876人看过
