莲藕糖
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我想每个宝宝都喜欢吃糖果,而外面的零食添加剂太多,还是自己动手做的安全,而且我家宝宝对这款藕糖甚是喜欢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲜莲藕削皮洗净,下锅水煮十分钟,注意:最好不要用高压锅压,因为在后面煮糖步骤莲藕容易碎,经不起翻动。
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步骤2/4
把煮好的藕切厚片,比硬币稍厚一点点就行,(相片丢失不能传图了)
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步骤3/4
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藕片下锅加冰糖翻炒至糖融化,我不喜欢太甜,而且莲藕本身就有些甜味,所以只放了三两冰糖,喜甜的朋友可以适当多加些
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最后一步
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把电磁炉调到300瓦慢慢烘干,期间要不时翻动,大约三个小时后做好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
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