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西芹炒腊肉

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柔蓝水晶

人的口味很奇怪，很多以前不吃的东西，现在都会喜欢上。就好比我以前不爱吃烟熏味的食物，也比较讨厌烟熏味的鹌鹑蛋。并且北方人很少吃腊肉，但是硬着头皮，吃过几次腊肉后，觉得也没那么难吃。现在偶尔炒个腊肉吃，觉得很香很好吃呢，挺下饭的！可见还是要多吃，就会适应了。
食材清单 加入采购清单
腊五花肉 150g
、
西芹 100g
、
红椒 30g
、
油 适量
、
盐 适量
、
花椒 适量
、
大料 适量
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

腊肉一定要先浸泡，泡过的腊肉会变软些，这样口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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