芝士焗薯仔
一直很喜欢这道菜!喜欢得不得了!
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步骤1/7
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薯仔和胡萝卜削皮洗干净。薯仔切块,胡萝卜和脆皮肠切小方块。
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步骤2/7
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薯仔煮到可以用筷子轻松插透。
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步骤3/7
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用黄油把胡萝卜和脆皮肠炒得差不多熟。
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步骤4/7
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薯仔用勺子压成泥,和少量牛奶、脆皮肠、胡萝卜、胡椒粉混合压在碗里。(盐可放可不放,根据个人口味)
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步骤5/7
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马苏里拉芝士要多放点,盖过薯仔泥!
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步骤6/7
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烤箱170度预热5分钟,烤15—20分钟
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最后一步
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完美的芝士焗薯仔做好了!
脆皮肠本来就有咸味,食盐可以加可不加,根据个人口味。也能再加其他蔬菜一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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