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红糖全麦紫薯饼的做法

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红糖全麦紫薯饼

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每当心情不好的时候，总是想自己动手做点吃的，沉浸在这个过程，不急不躁，这次用的食材也是自己最喜欢的紫薯、全麦粉，还加了红糖，女生经常食用红糖的好处也是很多呦，软糯香甜有内涵的小饼，有种吃着很感动的魔力。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

全麦粉 100g

、

红糖 50g

、

紫薯 100g

、

酵母 2g

、

黑芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料图。
步骤2/8 点击查看大图
红糖和酵母分别用加适量温水，充分溶解，加入面粉中。
步骤3/8 点击查看大图
将面粉充分揉匀，备用。
步骤4/8 点击查看大图
将蒸好的紫薯去皮，用勺子捣碎。
步骤5/8 点击查看大图
将紫薯揉成小丸子形状备用。
步骤6/8 点击查看大图
等到面团微微发起一点，将面团擀成大小均匀的面皮，将紫薯球放入面皮中。
步骤7/8 点击查看大图
均匀压成小饼，撒上少许黑芝麻，上蒸锅。
最后一步点击查看大图
出锅啦~~

小贴士

因为我做的是一个人的量，打算2次能吃完，所以食材用的较少，如果家里人多，要重新配比食材用量呦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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