巧克力花生脆奶糕
糯米粉版本的冰淇淋也一样好吃哦。原配方来自微博上的@最棒宝贝,在她的配方上做了小小的修改。不喜欢鸡蛋版本的冰淇淋 可以尝试下这个配方,真的很赞
85克
16克
80克
1004
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶、糖、糯米粉、奶粉倒入奶锅内小火加热,一边加热 一边用蛋抽不停的搅匀,直至微微冒泡即可!(切记一定要不停的搅拌,避免糊底)
-
步骤2/7
点击查看大图
加入淡奶油继续加热,加热期间用蛋抽不停的搅拌,直至奶糊开始变得浓稠,停止搅拌,看奶糊是否冒泡,如有冒泡 即可离火
-
步骤3/7
点击查看大图
奶糊放至微热后 即可装入模具送入冰箱冷冻过夜
-
步骤4/7
点击查看大图
(不好意思这步忘记拍了)雪糕冻好后在做巧克力外衣。先把黑巧、淡奶油、可可粉、白砂糖一起倒入杯子中隔水加热搅拌均匀即可,然后在加入泡软的吉利丁片,用蛋抽充分混合均匀直至吉利丁片完全融化混合进去。放置余温后,在将冻好的雪糕插入到巧克力糊里,可以多沾几下 多裹一点。沾好的奶糕取出 在表面撒上花生脆,最后送入冰箱在冷冻几分钟即可!大家可以准备一个干净的保鲜盒,做好的冰淇淋可以放进保鲜盒里 在送入冰箱冷冻,这样比较方便卫生
-
步骤5/7
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤6/7
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
巧克力花生脆奶糕的其他做法
巧克力花生脆奶糕的相关分类
巧克力花生脆奶糕的相关推荐
-
#美味中国年#⭐鸡蛋早餐饼⭐
310893人看过 -
金桔膏止咳化痰
90179人看过 -
芝士焗意面
4884人看过 -
凉拌蜂斗菜
10959人看过 -
#餐桌上的春日限定#百香果西瓜汁
134331人看过 -
淮南牛肉汤
237128人看过 -
辣子鸡丁
30897904人看过 -
自制绿豆糯米冰糕!夏日清凉超好吃
3402人看过 -
#营养小食光#最适合夏季吃的凉拌菜—麻酱豇豆
269819人看过 -
银耳莲子百合汤—快手电饭煲版
690015人看过 -
红烧茄子
71196302人看过 -
养胃—南瓜小米粥
286868人看过