紫苏炒田鸡
民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。 适合人群:是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。
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步骤1/7
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蒜姜辣椒切好
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步骤2/7
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田鸡剁成小块
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步骤3/7
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紫苏
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热油锅放蒜姜爆香
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加入田鸡翻炒
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加入辣椒和紫苏调料放一点点水焖一下
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最后一步
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出锅开吃咯
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发布于 2016-07-21
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