红烧茄子
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适合在外流浪的独居人士
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烹饪步骤
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步骤1/4
把锅烧热，倒入300g食用油
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步骤2/4
放入切好的姜.大蒜.辣椒炒几秒钟
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步骤3/4
倒入茄子，翻炒
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最后一步
加食盐，放少许酱油上色，炒至熟透即可出锅
小贴士
这里选用的茄子为圆茄子，其他的也行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-21
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