藜麦沙拉---宜家版
138克
67克
138克
1567
千卡
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步骤1/9
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藜麦100g,加入250ml水,浸泡四小时。
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步骤2/9
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用浸泡的水一起煮,煮沸后小火煮20分钟,水分收到差不多干了即可。
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步骤3/9
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50g蔬菜备用
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步骤4/9
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青豆100g,胡萝卜100g,土豆100g,放入蒸屉中,在沸水里煮10分钟,捞起放凉。
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步骤5/9
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蔬菜、土豆、胡萝卜、青豆、藜麦装入透明碗并搅拌均匀。
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步骤6/9
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50g核桃仁、50g松仁,加入沙拉搅拌。
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步骤7/9
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加入50g橄榄油,撒入适量盐。
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步骤8/9
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挤入半颗柠檬汁。
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最后一步
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营养丰富的藜麦色拉就完成啦!
藜麦在1980年代被美国用于宇航员的太空食品,是全谷全营养完全蛋白碱性食物,热量低,煮熟后有坚果的香味,口味相当不错哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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