“加班养胃凉拌葱油鸡”
既能吃到肉,还不油腻,开心养胃,不怕胖,适合夏季食用的葱油凉拌鸡,喜欢的看看:
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿处理干净后,去除骨头,再次冲洗干净,控水备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡腿加适量的盐,黄酒(或料酒)胡椒粉,葱、姜,反复抓匀腌两小时以上。放蒸锅上,中火开锅上汽蒸15分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
蒸好的鸡腿,去除葱姜,鸡腿捞出放凉备用,鸡汤备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里加玉米油,切好的葱炸成金黄色(葱头酥)捞出备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
再切点葱姜蒜,放小碗中
-
步骤6/9
点击查看大图
将炸好的葱油,两饭勺浇在碗中。
-
步骤7/9
点击查看大图
然后加适量生抽和蚝油和少许胡椒粉,再加两勺鸡汤,拌匀备用。
-
步骤8/9
点击查看大图
将鸡腿切粗条,表面撒葱头酥。
-
最后一步
点击查看大图
然后淋上酱汁就可以了。
葱头酥最好用大葱葱白,味道更纯正。多余的酱汁可拌面条或凉菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
凉拌葱油鸡的相关分类
凉拌葱油鸡的相关推荐
-
#健康炸味用多力#葱油鸡
116604人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#无水葱油鸡
153898人看过 -
葱油鸡
806319人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#葱油鸡,只需电饭锅就能吃上
149199人看过 -
捞汁小海鲜
784563人看过 -
年夜菜之大吉大利今晚来吃鸡【葱油鸡】
141834人看过 -
葱油鸡
252586人看过 -
神仙葱油鸡
225913人看过 -
#营养小食光#葱油鸡
1513011人看过 -
#助力高考营养餐#无水葱油鸡
109858人看过 -
鲜嫩多汁【无水葱油鸡】是气氛年菜!只要30元,20分钟!
1305054人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7621607人看过