水晶西柚皮---宝宝的无添加开胃小零食
妈妈对宝宝的食品总是要细心挑选，对于有大量添加剂的零食更是排斥。但宝宝的小嘴总是会对甜美的零食感兴趣，为了满足孩子，妈妈只能自己动手制作啦，自己做的安全放心
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步骤1/15
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红心西柚7个左右，用刀划十字，这样能完整的把西柚皮剥下来
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步骤2/15
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柚子皮全部剥下来，待用
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步骤3/15
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这一步特别考验耐心。用刀一点点去除白色的瓤，不去干净的话做出来的会很苦
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步骤4/15
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去到这种程度就可以了，如果能全部去除更好，那就很考验刀工了。
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步骤5/15
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加入能漠过柚子皮的清水，放一勺盐，这一步是为了去苦味
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步骤6/15
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煮开即可关火
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步骤7/15
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捞出煮熟的柚子皮放冷水中浸泡2、3个小时
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步骤8/15
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浸泡5、6个小时，能过夜最好了
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步骤9/15
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捞出来，控水
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步骤10/15
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铺平了晾干
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步骤11/15
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重新放入锅中，加入白糖，冰糖。
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步骤12/15
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挤入1个柠檬汁
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步骤13/15
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煮开转小火，熬到糖汁全部收干就可以啦
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步骤14/15
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装入密封袋放冰箱保存。吃的时候可以取几片泡水喝，也可以直接食用
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最后一步
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装入密封袋放冰箱保存。吃的时候可以取几片泡水喝，也可以直接食用
一定要入冰糖，冰糖会增加柚子皮光泽度，更晶莹剔透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-21
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