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【土豆炖牛肉】-- 砂锅小火慢炖出的幸福滋味

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°浅时光
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1小时以上   |   切墩(初级)
大葱
、
姜
、
八角
、
大料
、
肉桂 少量（否则味道重）
、
牛肉
、
土豆
、
冰糖 四五颗
烹饪步骤
小贴士

1. 炖的过程中不要心急开盖子，闻着弥漫在房间里的牛肉香气想象一下熟了的味道就好。 2.如果炖的过程中发现汤汁太少不能够加凉水，一定要加烧开的热水。 3.砂锅小火慢炖不似高压锅那么快，不要心急哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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