烩菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把肉切片,土豆切片,先把肉抄到变颜色,再放葱姜蒜,再放大料,花椒抄香后再放醋,再放酱油后翻炒,再放土豆翻炒
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步骤2/4
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再放豆角翻炒,直到豆角变成绿色,至少五分钟
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步骤3/4
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豆角变成绿色后放水,抹过菜,再放豆腐,干姜粉,盐,红烧酱油,盖上锅盖炖,至少20分钟
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最后一步
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最后翻炒均匀,出锅时放点鸡精
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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