剁椒炒西兰花
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西兰花，维c含量热别丰富，富含叶酸，被誉为“蔬菜皇冠”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材
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步骤2/5
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西兰花摘成朵，放入开水里面汆烫一下，中间加少量食盐，能保持翠绿色
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步骤3/5
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大概40秒左右捞出沥干水分
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步骤4/5
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锅里放油爆香剁椒和蒜瓣
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最后一步
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放入西兰花，翻炒均匀即可，食盐可以不加，剁椒本身有盐味
小贴士
炒西兰花的时间不宜过长，稍微翻炒即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-21
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