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【快手早餐】秋葵鸡蛋饼的做法

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【快手早餐】秋葵鸡蛋饼

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秋葵是很好的瘦身食物哦，配上鸡蛋和面粉营养也全面，这个饼吃起来有秋葵滑滑的口感，做起也很方便不费时，自己吃的时候配上一杯酸奶水果杯，吃的时候一点油腻的感觉都没有，清清爽爽的，又是美好的一个早上，

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

秋葵 2个

、

小麦面粉 2勺

、

香葱 1根

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材，秋葵做的时候只需要一两根就行了
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打入面粉中，秋葵，香葱切成末也一起放入
步骤3/8 点击查看大图
加入适量清水调匀，水一点点的慢慢加，调，的稍微稀一点，做出来的饼口感要软一点，加入适量的盐，胡椒粉，滴几滴香油调匀
步骤4/8 点击查看大图
起锅热油，开小火，避免煎糊了，油温烧至五六成热的时候就可以将调好的面糊倒入锅中，晃动平底锅，使蛋液均匀铺于锅底
步骤5/8 点击查看大图
小火慢煎，待面饼表面及四周开始凝固，面饼表面成金黄色时轻轻翻动面饼煎另外一面
步骤6/8 点击查看大图
翻动后煎一下下，待面饼可以随意在锅中晃动，底面也熟了以后就差不多了
步骤7/8 点击查看大图
起锅，切片，装盘
最后一步点击查看大图
配上酸奶水果杯，棒棒哒，开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-21

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