韭菜炒豆腐皮
去年在自家门口种了一小片韭菜,平时也不怎么打理,最近经常下雨,雨后看上去格外翠绿,很是喜人,就一时兴起拿它做了道菜,真是简单又好吃啊!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
首先韭菜摘好洗净切成3cm左右的段,豆腐皮切成条,
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里加油开火烧热
-
步骤3/9
点击查看大图
豆腐皮倒锅里翻炒片刻,
-
步骤4/9
点击查看大图
加入适量生抽继续翻炒均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
加适量白糖炒匀
-
步骤6/9
点击查看大图
把韭菜倒进去一起炒
-
步骤7/9
点击查看大图
韭菜段生后加入适量盐搅匀即可
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘
生抽也可以换成老抽,但要把握好量,不然颜色就不好看了,还有就是豆腐皮不要在锅里炒太久,炒太久里边水分炒干了吃起来会很硬,影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
韭菜炒豆腐皮的其他做法
韭菜炒豆腐皮的相关分类
韭菜炒豆腐皮的相关推荐
-
韭菜豆腐皮
12824人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
457190人看过 -
肉末粉条(蚂蚁上树)
2425150人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟,做一道菜!#
556925人看过 -
肉丝豆腐皮
102370人看过 -
#打工人的健康餐#发面口袋饼
202238人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2440781人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5982045人看过 -
秘制红烧土豆排骨
4287551人看过 -
芹菜炒豆腐皮
107431人看过 -
韭菜豆腐皮
100657人看过 -
鱼香肉丝
6008149人看过