铁锅红烧肉
买了一个铸铁锅 第一次做红烧肉 好吃极了 肥肉不腻 瘦肉不柴
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步骤1/6
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五花肉切块 生姜切片
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步骤2/6
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锅烧热放入冰糖炒糖色
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步骤3/6
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烧至起泡
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步骤4/6
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放入肉翻炒上色后倒入生抽和红烧酱油和炖肉料
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步骤5/6
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盖上盖子大火烧开小火炖一个小时
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最后一步
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炖好了 没有加水 也没有放盐 汁多的话大火再收一下汁就OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
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