芡实糕
芡实具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。
19克
68克
443克
2038
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
芡实隔夜浸泡用研磨机打成粉
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋蛋清蛋黄分离,把蛋黄和芡实粉搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋清分三次加入白糖或冰糖粉打发,打发到可以提起打蛋器有个尖尖角的程度
-
步骤4/7
点击查看大图
先要三分之一蛋白到蛋黄混合液碗里用上下翻拌的手法混合,再将混合好的液体倒回打发好的蛋白中继续用上下翻拌的手法混合均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入八寸蛋糕模或玻璃碗中,冷水烧开蒸40分钟(可以敷上保鲜膜防止进水)
-
步骤6/7
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
可以用牙签插入测试是否熟了,插入牙签如果没有黏黏的东西就是熟啦
也可加入少许面粉和牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
芡实糕的其他做法
芡实糕的相关分类
芡实糕的相关推荐
-
红豆薏米芡实粉
83325人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
350801人看过 -
茯苓糕(厦门特色)
273395人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5473677人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17964714人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89450250人看过 -
桂花茯苓糕
20144人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
410585人看过 -
大米糕
7582328人看过 -
荞麦茯苓糕
83232人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食洋芋擦擦
181114人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#宫廷糕点八珍糕
156104人看过