泡椒凤爪#我要上首页之夏日清爽家常菜
夏天就应该来份清爽的菜,这样才有食欲,这道泡椒凤爪,酸、辣、甜、脆,搭配一杯冰镇啤酒,绝佳美味,制作超级简单,大家学会起来
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡爪洗净用剪刀剪去脚趾,用刀一切为二
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里加入少量的水,放入姜片,花椒、料酒,鸡爪把水烧开,再用小火慢慢煮10分钟即可,煮时间太久了就脱皮,煮时间太短没有断生,一般是8-10分钟时间是最好
-
步骤3/10
点击查看大图
煮好的鸡爪用凉水冲洗干掉油脂和杂质
-
步骤4/10
点击查看大图
马上放入冰水中冰镇5分钟,这样泡出鸡爪才脆
-
步骤5/10
点击查看大图
泡椒水里加入柠檬片,盐、白糖、白醋搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
加入凉开水搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
冰镇好的鸡爪倒入调好的泡椒水
-
步骤8/10
点击查看大图
刚好没过鸡爪就可以,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏48小时就可食用
-
步骤9/10
点击查看大图
酸甜辣脆的凤爪就好了
-
最后一步
点击查看大图
满满胶原蛋白,太爽了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
泡椒凤爪的相关分类
泡椒凤爪的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89476771人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58382292人看过 -
#肉食主义#泡椒凤爪
151219人看过 -
#憋在家里吃什么#爽脆泡椒凤爪
1025890人看过 -
柠檬泡椒凤爪
96027人看过 -
#夏日吃货嘉年华#自制泡椒凤爪
143784人看过 -
泡椒柠檬花生鸡爪#精品菜谱挑战赛#
1908531人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47202755人看过 -
#一蔬一饭皆告白#柠檬泡椒凤爪+鸭爪
133635人看过 -
泡椒鸡爪
1455161人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524328人看过 -
私房盐水虾
11939233人看过