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抹茶海苔全麦苏打饼的做法

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抹茶海苔全麦苏打饼

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这款苏打饼干没有蛋没有奶，可以把玉米油改成橄榄油，那就更健康了

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30–60分钟 | 切墩(初级)

全麦粉 200g

、

海苔 6g（喜欢多放了点）

、

抹茶粉 4g（2g就可以）

、

安琪酵母 2g

、

盐 3g

、

小苏打 1g

、

玉米油 50g

、

水 85g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有的料混合一起，搅拌成小颗粒，然后把这些小颗粒抓成团，不要揉，以免把面筋揉出来。装入保鲜袋，饧20分钟
步骤2/3 点击查看大图
擀成3～5mm的厚度，切成喜欢的样子。烤盘铺硅油纸，上下火，170°c，20分钟
最后一步点击查看大图
我的抹茶放的多，颜色有点深，很酥，非常香，我喜欢盐味重点的，可以根据自己口味减少点的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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