蛋烤水饺
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天津下豪雨,昨天就储存了肉馅和菜今天就不出去了,中午煮着吃,晚上懒得做了就烤着吃吧
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10~30分钟
| 切墩(初级)
水饺,鸡蛋,黑芝麻,油,盐
烹饪步骤
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步骤1/4
水饺最好是剩的,因为水分少,刚煮的也可以,最好沥干水份
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步骤2/4
烤盘抹一层薄薄的油,放入水饺摆盘,最好摆满了,水饺上面也抹一点儿油,怕干,烤箱上下火180度预热后放入水饺烤10分钟
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步骤3/4
打鸡蛋,六寸盘一个就可以,九寸盘两个,放入些许黑芝麻和盐,盐一定不能多,取出烤了十分钟的水饺,倒入蛋液,把水饺上面也抹上蛋液,再撒些黑芝麻
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最后一步
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再次入烤箱烤15分钟,最后几分钟上火可以开大些好上色
小贴士
烤完后稍微晾一下吃味道最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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