手煮酸梅汤
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炎热的夏天,来一碗自己亲手煮的酸梅汤,开胃消食又解暑,做一壶放在冰箱里,一家人都可以喝,没有添加剂,好喝又不长胖哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好原材料,放到一个大碗里面。
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步骤2/3
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加水浸泡,乌梅质地较硬不容易煮出味道。泡15分钟左右。
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最后一步
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浸泡后捞出,将所有材料加入锅中,大火煮开,小火熬住20分钟,关火加冰糖,焖制20分钟,美味的酸梅汤就做好啦!冰镇之后,风味更好哦。大家快试试吧。
小贴士
干桂花可以在煮的时候就放进去,也可以出锅时撒上,依照个人喜好和自己能够接受的香味而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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