黄豆煲猪手汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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主料如图
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步骤2/5
黄豆洗净，用清水泡1个小时；猪手洗净，去毛，剁成块；生姜洗净切片
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步骤3/5
烧开一锅水，将猪手汆烫2分钟后捞出，再用清水冲洗干净
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步骤4/5
猪手放入锅中，加清水漫过猪手10cm；放入黄豆、姜片、料酒，大火煮开后加入白醋转小火煮2个小时
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最后一步
加入盐，鸡精，继续煮10分钟后关火即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
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