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珍珠丸子

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Jackey猫

周日与LG回娘家吃饭，老妈做了一道珍珠丸子，上桌没多久，就被一抢而空，大家都对这道菜肴赞不绝口，特别是LG更是念念不忘，向老妈请教了做法，猫回来依法炮制，做好端上桌时，这道美味就成了我俩晚餐的主食，光吃它就已足够
食材清单 加入采购清单
糯米 100克
、
猪肉 350克
、
马蹄 50克
、
香芹 50克
、
姜 10克
、
芝麻油 1汤匙
、
盐 2克
、
糖 0.5茶匙
、
生抽 2茶匙
、
蚝油 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1.猪肉最好是选择3肥7瘦的，这样的比例做出来的口感比较好 2.糯米最少都要提前2小时浸泡，这样蒸的时候才能彻底蒸透

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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