是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

环保平底锅烤羊肉串的做法

点击查看大图

环保平底锅烤羊肉串

浏览 35960 · 收藏 195

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

王里脊

、

孜然粉

、

辣椒面

、

盐

、

味精

、

酱油

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊里脊切块，如果买的羊里脊太瘦，就在买一点点羊油，切块后撒盐，孜然，辣椒面、味精（必须用味精，不可取代，新疆小馆老板告诉的），酱油撒在手上不要太多，再倒一点使用油把肉的水分，和味道锁住。用手抓拌均匀，放冰箱冷藏腌五个小时左右，穿串即可。
步骤2/3 点击查看大图
火上坐平底锅（铸铁的耐干烧）上面放上烤箱架子，打开油烟机，六七分钟就能熟，烤的过程中可以撒些孜然粉辣椒面，如果不够咸再撒点盐，这样比碳烤环保，比烤箱省电，味道还和碳烤的一样，非常棒！
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

换个做法

环保平底锅烤羊肉串的其他做法

环保平底锅烤羊肉串的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

环保平底锅烤羊肉串的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许