无油鸡蛋卷1.1版
推荐我妈开的taobao店，店名搜索:刘家蛋铺，草鸡蛋鸭蛋鹅蛋绿壳蛋老母鸡都有~
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步骤1/10
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鸡蛋2个打碎搅拌，葱花切碎，火腿切碎，我火腿和葱花都是用剪刀剪的，挺碎的哈哈
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步骤2/10
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锅小火无水无油状态
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步骤3/10
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鸡蛋液里少放点盐就好，口味淡的不需要放盐，火腿里面挺咸的。直接倒进锅里平摊
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步骤4/10
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在锅端起来的时候不掉下来鸡蛋液，就可以卷了
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步骤5/10
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卷，起的时候用筷子拨一下
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步骤6/10
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卷好一次就可以让它多等一会定型，记得小火
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步骤7/10
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卷
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步骤8/10
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最后一下彻底将饼翻过去，稍微等一下，就好了
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步骤9/10
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直接倒在菜板上
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最后一步
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切成段哈哈
这次买的鸡蛋不太好吃。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
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