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人人都是甜品大师——德芙白巧抹茶布丁

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卷的厨房

都说美少女的周末午后，通常是一边安静的看着书一边吃着洋气的下午茶。于是，我在吃完了武汉糍粑鱼、石橄榄小肠汤、海鲜炒面、白灼秋葵和西梅圣女果，外加一盆水果和薯片的午后，就安静的给自己来了两份布丁。为了让大家看到我质的变化并发了朋友圈，结果大家除了对我的饭量又有了新的认识外，关注点居然全在那两份白巧抹茶布丁上，纷纷找我讨要方子。 不过，这款白巧抹茶布丁真的是一款非常简单材料又好操作的甜品，非常适合厨房新手，因为加了巧克力，方子的糖分我根据自己的口味减少了，味道也比较淡。
食材清单 加入采购清单
德芙柠檬曲奇白巧克力 1块
、
抹茶粉 6克
、
牛奶 240ml
、
吉利丁粉 6克
、
细砂糖 25克
、
温水 2勺
烹饪步骤
小贴士

1. 以上的材料大概做成如图两块布丁，要想多做，自己按比例加量。 2. 就算你是个抹茶控，也不能玩命的加抹茶粉啊，这东西加多了会苦。 3．因为我不太喜欢很甜的东西，而这款布丁是搭配白巧克力一起吃，所以糖的量比较少，你要是喜欢甜一些的，可以加5到10克的糖，或者吃的时候多加一些巧克力。 4.这个咋脱模？用电吹风吹个几十秒，就好脱了。当然，手残星人咱还是直接用勺子吃好嘛，免得脱歪了心塞塞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-20

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