完美家庭版葡式蛋挞
浏览 4.1万 · 收藏 308 · 学做 2
将做法保存到手机
这是多次尝试过的版本,甜度,份量都比较合适,蛋挞皮是某宝买的成品,每家烤箱不一样,我家的是格兰仕30L的,一定按照自己家的烤箱试几次。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
①、12个塔皮解冻放烤盘备用。牛奶120ml,淡奶油120ml,糖25g,无水混合,最小火加热搅拌,没颗粒感了放一边放凉。②、蛋黄三个,打碎,放入晾凉的①。③、用筛子筛入10g低筋面粉,拌匀。④、蛋挞液过筛,倒入塔皮,七分满。
-
步骤2/4
点击查看大图
⑤、烤箱190℃上下火预热几分钟,大概十分钟,预热好了之后蛋挞放进下层,烤18-20分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
⑥、蛋挞放中层,温度调整到210℃,烤7-8分钟,看表面微微糊了就好了。
-
最后一步
点击查看大图
完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
换个做法
完美家庭版葡式蛋挞的相关分类
完美家庭版葡式蛋挞的相关推荐
-
砂锅牛蛙
230868人看过 -
蚝油生菜
27510664人看过 -
蓝莓紫薯雪媚娘
266466人看过 -
家庭版蛋挞
382223人看过 -
五个软糯的雪媚娘,只需6块钱,只要半小时
343532人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油,健康酸奶版
2180485人看过 -
空气炸锅炸花生米
235382人看过 -
提拉米苏
121917人看过 -
蒜蓉粉丝虾这样做粉丝比虾还好吃!
173653人看过 -
辣子鸡丁
7983188人看过 -
0难度麻辣虾就这减脂美食你还能坚持不下来算我输!
40279人看过 -
#立冬第一补#辣炒牛肉
138877人看过