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夏日清爽之拍黄瓜的做法

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夏日清爽之拍黄瓜

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夏天关于黄瓜的做法好多啊，但其实很多都差不多，不过确实简单快捷清爽又好吃！都来试试吧！(￣▽￣)~*

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

盐

、

酱油

、

醋

、

白糖

、

小辣椒两根

烹饪步骤

步骤1/2
首先黄瓜切小段小段小段（因为家里只有一根黄瓜所以切的比较小段，有多的可以切大块点）~然后拍拍拍【原谅我懒就随意拍了下，不过拍不拍也无所谓】。蒜剁成蒜末，小辣椒也切小段
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热锅下油，放入蒜末跟小辣椒爆出香味，如果能吃辣的可以放多点辣椒，我们家吃不了辣就放点增味。倒入点水，烧热了再放入些许醋，盐，糖，酱油。煮沸淋上即可~然后放入冰箱冷藏十五分钟左右，如果时间不多直接进冷冻几分钟ok。

小贴士

加水是因为被酱汁泡到部分会比较咸，加水中和一下不会没味道亦不会过咸。没有泡到的沾一下酱汁就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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