酱汁杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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杏鲍菇,小葱洗干净
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步骤2/5
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小葱切碎,杏鲍菇切片,然后在杏鲍菇片上切菱形花刀(此步骤可省略)
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步骤3/5
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锅中烧热油,下入小葱煸炒
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步骤4/5
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放入杏鲍菇煸炒至微黄
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最后一步
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加入生抽,老抽,蚝油,一点点水,少许盐翻炒,再加入青椒翻炒片刻即可
小贴士
因为老抽,蚝油都有咸味,我口味淡,没放盐也觉得正好,口味重的可加少许盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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