自制中式沙拉酱（拌凉菜新口味）
-
步骤1/6
大蒜砸成蒜泥，我是用了一个磨蒜器，也可以用料理机研磨
-
步骤2/6
加入盐。配方里的盐为估算量，可以按平时做菜的盐量放。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一勺香油，用筷子搅匀，呈粘稠白色
-
步骤4/6
点击查看大图
继续一勺勺加香油，直至加完。再加半勺白醋，搅匀。
-
步骤5/6
蒜香沙拉酱就做好了。最好随做随吃。不要放置。家里人少或菜少可减量。中式菜的配方特色就是不严格限计量，随便大家按个人口味加减。
-
最后一步
点击查看大图
该沙拉酱可以拌的菜有：黄瓜，蒸好的茄子，焯好的秋葵啦，芹菜啦，豇豆啦，反正你平时用来拌菜的都能拌。我拌的是黄瓜和芹菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
自制中式沙拉酱（拌凉菜新口味）的相关分类
自制中式沙拉酱（拌凉菜新口味）的相关推荐
-
蛋黄饼干
220228人看过 -
猪油锅盔
167561人看过 -
流心牛角包
943607人看过 -
奶香小馒头~入口即溶
366092人看过 -
#米饭最强CP#狼牙土豆
136706人看过 -
白切羊肉：如何使羊肉不膻？
286532人看过 -
#美食视频挑战赛# 干锅菜花
52681人看过 -
饼干
181333人看过 -
白切羊肉
552611人看过 -
双味烤饼干
351341人看过 -
咸蛋黄酥饼干
467204人看过 -
#好吃不上火#咸蛋黄饼干
1683606人看过
