蒜香烤排骨
浏览 8066 · 收藏 84
将做法保存到手机
休假在家想吃便做
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
肋排
4根
、
蒜粒
10瓣
、
老姜粒
5g
、
生抽
10g
、
蚝油
10g
、
鸡精
5g
、
甜面酱
10g
、
料酒
10g
、
辣椒粉
10g
、
黑胡椒粉
10g
、
蜂蜜
10g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜粒姜粒用等量凉开水泡着,肋排切块泡水出血水后洗净沥干,蜂蜜以上腌料(沥出蒜姜水,蒜粒姜粒留着备用)拌匀后冷藏一夜
-
步骤2/5
点击查看大图
腌排骨沥水摆好,热油爆香蒜粒姜粒,舀在排骨上
-
步骤3/5
点击查看大图
用锡纸包好220度15分钟(盛夏我没预热)
-
步骤4/5
点击查看大图
拉出来刷蜂蜜,200度烤五分钟观察上色,当心糊了
-
最后一步
点击查看大图
完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
换个做法
蒜香烤排骨的其他做法
蒜香烤排骨的相关分类
蒜香烤排骨的相关推荐
-
芝士薯饼薯条薯球
127526人看过 -
绝绝子,这道蒜香椒盐排骨也太好吃了吧
82731人看过 -
蒜蓉蒸排骨
106885人看过 -
香辣田鸡
63357人看过 -
爆炒田鸡
22933人看过 -
薯饼
133157人看过 -
#我们约饭吧#合菜春卷
285529人看过 -
#餐桌上的春日限定#芹菜香干肉丝
1318105人看过 -
蒜蓉豆豉排骨
502147人看过 -
家常版锅贴
675206人看过 -
酸汤牛蛙
19435人看过 -
虾仁猪肉香菇 三鲜小馄饨
9135681人看过