夏日下饭菜之狼牙土豆
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狼牙土豆是成都街头小吃,是作为一个土豆控的最爱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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首先你得需要一个得力的帮手--土豆切花神器
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步骤2/5
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把土豆切成可爱的狼牙,过几次冷水,把淀粉洗掉
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步骤3/5
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烧热油,土豆下锅炸
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步骤4/5
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依次放入适量盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、葱末和折耳根末
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最后一步
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混合均匀后,装盘即可!
小贴士
可以根据自己的口味,加入香菜末、榨菜末、糖醋!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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