缤纷圣诞树
用西兰花做成了圣诞树体,不仅色泽碧绿,深绿色蔬菜还能提供丰富的维生素,要知道西兰花中的胡萝卜素含量在绿叶菜中可是遥遥领先。加入培根和鸡蛋,给6岁宝宝的成长提供了必要的优质蛋白和脂肪。鸡蛋碎加入黑芝麻,增加了钙和不饱和脂肪酸的含量,而且被妙手妈妈造型成bling-bling的小小圣诞树,片片胡萝卜花如小彩灯一样点亮了整个菜肴,创意无限。
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步骤1/10
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胡萝卜切片
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步骤2/10
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用模具印成花
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步骤3/10
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西兰花切小朵
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步骤4/10
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西兰花、胡萝卜焯熟,加盐
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步骤5/10
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鸡蛋打撒
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步骤6/10
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加入黑芝麻
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步骤7/10
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培根煎熟
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步骤8/10
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鸡蛋炒碎
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步骤9/10
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精心摆盘
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最后一步
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完成喽
这位麻麻烹饪中用了富含不饱和脂肪酸的橄榄油,是值得肯定的做法,不过需要注意的是,任何油脂都是纯能量食物,这道菜里培根中脂肪本就不少,因此橄榄油也要控制好用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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