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电饭煲面包的做法

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电饭煲面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉自己定

、

鸡蛋 1个

、

酵母粉 5g

、

泡打粉 2.5g

、

温水小半碗

、

食用油普通瓷勺1勺

、

糖 2勺

、

盐一点

、

馅料按照自己的喜好

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉中放糖、泡打粉、盐挍匀。
步骤2/12 点击查看大图
放入鸡蛋。
步骤3/12 点击查看大图
放入油挍匀。
步骤4/12 点击查看大图
把泡打粉放入碗里加入温水挍拌。
步骤5/12 点击查看大图
把挍好的酵母水倒入面里挍匀。
步骤6/12 点击查看大图
然后揉成上面那样子。
步骤7/12 点击查看大图
放至一旁，发酵一小时后到上面那样即可。
步骤8/12 点击查看大图
把发酵好的面团揉至没发酵之前的大小。
步骤9/12 点击查看大图
加入馅料。
步骤10/12 点击查看大图
锅底摸上油。
步骤11/12 点击查看大图
锅中放入面团发酵，再蒸。
最后一步点击查看大图
蒸好了。

小贴士

馅料可不放，水一定要温水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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