是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸辣厥根粉的做法

点击查看大图

酸辣厥根粉

浏览 376222 · 收藏 2463 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又酸又辣，很过瘾，很好吃，我一个人可以吃一碗，直接当主食了，哈哈。夏天就得吃这样的，过瘾。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

厥根粉 50g

、

黄瓜半根

、

香菜 3颗

、

花生米 20g

、

盐 3g

、

辣椒油 1汤匙

、

醋 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

香油 1小勺

、

胡椒粉少许

、

蒜瓣 2个

、

小米椒 2个

、

香油 1小勺

、

熟芝麻 1小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把厥根粉放进锅里煮三四分钟，有人说煮十分钟，这个每个人买的厥根粉不一样，我的煮三分钟就可以了。
步骤2/7 点击查看大图
煮好后捞出过凉水，沥干水分，放到大碗里备用。
步骤3/7 点击查看大图
花生米炸好备用，用不了这么多。
步骤4/7 点击查看大图
黄瓜，香菜，小米椒清洗干净，蒜准备好。
步骤5/7 点击查看大图
调汁：辣椒油一勺，醋一勺，生抽一勺，蒜切碎放里面。
步骤6/7 点击查看大图
然后黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切好。调好的汁放入，在放一小勺盐，胡椒粉，香油，撒上熟芝麻，就可以了。
最后一步点击查看大图
开吃吧！夏天看到这个非常有食欲。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

换个做法

酸辣厥根粉的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

酸辣厥根粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许