酸辣厥根粉
又酸又辣,很过瘾,很好吃,我一个人可以吃一碗,直接当主食了,哈哈。夏天就得吃这样的,过瘾。
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步骤1/7
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先把厥根粉放进锅里煮三四分钟,有人说煮十分钟,这个每个人买的厥根粉不一样,我的煮三分钟就可以了。
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步骤2/7
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煮好后捞出过凉水,沥干水分,放到大碗里备用。
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步骤3/7
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花生米炸好备用,用不了这么多。
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步骤4/7
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黄瓜,香菜,小米椒清洗干净,蒜准备好。
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步骤5/7
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调汁:辣椒油一勺,醋一勺,生抽一勺,蒜切碎放里面。
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步骤6/7
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然后黄瓜切丝,香菜切段,小米椒切好。调好的汁放入,在放一小勺盐,胡椒粉,香油,撒上熟芝麻,就可以了。
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最后一步
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开吃吧!夏天看到这个非常有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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