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【菠菜戚风蛋糕】——COUSS CO-8501出品

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带着小清新的波菜戚风蛋糕!嫩绿的颜色非常好看哦!口感也是棒棒的哦~ ~~by @点妈爱烘焙
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、装蛋白的盆要无油无水。 2、开始用中高速搅打蛋白。 蛋白打至鱼尾泡时加入1/3的细砂糖继续搅打。 打至稠密的细泡时再加入1/3的细砂糖继续搅打。打至蛋白有明显的纹路时,再加入剩下的1/3细砂糖继续搅打。打发至提起打蛋头,蛋白霜可立起短小直立的小尖尖即可。 3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-07-19

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