电压力锅戚风蛋糕
经常有童鞋发私信来问家里没烤箱有木有办法做蛋糕，当然可以！今天居然用压力锅来做个戚风，味道一样很好啊，松软柔润，并不输给烤箱版本的，如果你家里没有烤箱，又特别想吃蛋糕，嗯，行动起来！如果你家里的压力锅平常只用来压压牛羊肉炖炖汤什么的，赶紧拿出来试一试，别让它霸着厨房角落不干活！拿出来彰显它的价值吧！
-
步骤1/11
点击查看大图
玉米油和牛奶混合均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
筛入面粉，混合到大致没有干粉即可
-
步骤3/11
点击查看大图
加入蛋黄，搅拌至细腻没有颗粒
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白分三次糖加入到蛋白中打发到几乎硬性发泡
-
步骤5/11
点击查看大图
舀1/3的蛋白到蛋黄糊中且拌成均匀，再把这部分拌好的面糊倒入蛋白中切拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
美的不锈钢内胆底部铺一张略比底部面积小一点点的油纸，把混合好的面糊倒入内胆中
-
步骤7/11
点击查看大图
把内胆放到锅上
-
步骤8/11
点击查看大图
开蛋糕模式
-
步骤9/11
点击查看大图
蛋糕模式结束后，不要开盖子，再选取再加热模式2次，一定是两次，不然不够熟
-
步骤10/11
点击查看大图
两次再加热模式结束后，关着盖子焖几分钟再开盖子，然后取出内胆倒扣放凉，小心取出蛋糕即可
-
最后一步
点击查看大图
开始享受美食哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
压力锅戚风蛋糕的相关分类
压力锅戚风蛋糕的相关推荐
-
电压力锅版戚风蛋糕
32970人看过 -
香肠土豆焖饭
2951556人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5742282人看过 -
电压力锅做蛋糕
132775人看过 -
抹茶瑞士卷
12444人看过 -
纯手工青团（咸蛋黄肉松+豆沙两种馅）
136300人看过 -
#做川菜，用豪吉# 川味泡椒仔姜煨炒加拿大北极虾
157873人看过 -
#做道好菜，自我宠爱！#连汤都喝光的番茄金针肥牛
400048人看过 -
这菜香爆了！2分钟学道下饭菜，上桌秒光盘~
225077人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#健康营养早餐/坚果奶酪恰巴塔
180705人看过 -
#年夜饭菜谱#西安|炖个鸡腿鱿鱼汤煲，清爽又鲜美
245358人看过 -
冰糖花椒炖雪梨
77445人看过
