儿童蔬菜版宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜,多少会有辣味,这一版是专门为孩子准备的不辣的,还有丰富的蔬菜!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸切成鸡丁
-
步骤2/6
点击查看大图
胡萝卜,黄瓜切成丁,青椒切成三角块
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡丁加适量盐,蛋清,淀粉抓匀
-
步骤4/6
果仁泡水10分钟,去皮后,烧开水煮5分钟,捞出后放凉,冰箱冷冻一小时,热锅凉油下入果仁,中小火,用笊篱捞出来,颠一下,发出清脆声音就可以了
-
步骤5/6
点击查看大图
油5成热,煸炒鸡丁,煸熟后捞出,下入胡萝卜,断生后,下入黄瓜丁,青椒块,一分钟后捞出
-
最后一步
点击查看大图
窄油煸香大料,下入葱沫,二分之一蒜沫爆香,两勺番茄酱,煸炒红油,半勺老抽,适量盐,适量糖,少许白醋,加入菜丁和鸡丁,爆炒均匀,加入剩下的蒜末,果仁,香油,炒匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18372583人看过 -
宝宝积食就喝焦山楂苹果水,消积食去内热儿童代茶饮
28945人看过 -
猪肉白菜炖粉条
980779人看过 -
#零腹担吃夜宵#清蒸山药肉丸子儿童辅食减重餐
171208人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26873866人看过 -
入秋饮|儿童清润去燥甜甜水,健脾胃超管用!
223786人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19709959人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2255849人看过 -
干锅菜花
1566642人看过 -
儿童早餐 手抓饼制作 扭扭薯
160586人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67634394人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
465215人看过