油浸白干
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每次到饭店吃过后都想回来家在做一遍，百吃不厌的一道美食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐干洗净斜刀切片放入淡盐水里浸泡10分钟，让豆腐干浸点盐味，而且还能去除豆腥气。
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步骤2/5
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锅里放入油炒香佐料，加入开水。
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步骤3/5
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放入豆腐干加蒸鱼豉油、盐小火慢煮15分钟。
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步骤4/5
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锅里放油加热后关火放入蒜末、姜丝、辣椒丝、花椒粒，最后浇在白干上即可。
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最后一步
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油浸白干齐活
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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