竹荪香菇土鸡汤
老中医说一周要喝两次汤，女人呢喝鸡汤最补！
-
步骤1/5
点击查看大图
肌肉洗净，倒掉血水，将鸡肉水分沥干，这里我直接用厨房纸将鸡肉水分抹干
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油放入姜片、鸡肉翻炒，放两勺料酒炒出香味即可，倒入适量冷水煮开，煮开后倒入砂锅小火炖。
-
步骤3/5
点击查看大图
将野生竹笋泡发。竹荪的伞状部分很大的类似洗衣粉的怪味道建议去处，尾部白色部分切掉，记得要用盐水泡发，中间多换几次水，每换一次水把竹荪捏干，再加入清水浸泡大概半小时，就可以切段备用了。
-
步骤4/5
点击查看大图
砂锅小火煲两个小时加入切好的竹荪和一个香菇，放入适量盐，加几滴醋。待竹荪熬好了关火即可享用。
-
最后一步
点击查看大图
加入枸杞关火起锅，是不是很简单啊，阴雨天气，喝点热汤真的很舒服呢～ 嘻嘻…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
竹荪香菇土鸡汤的其他做法
竹荪香菇土鸡汤的相关分类
竹荪香菇土鸡汤的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#新鲜核桃拌黄瓜
155982人看过 -
#吃出健康，解决假胖#秘制豆腐干
136039人看过 -
猪肉磨菇胡萝卜木耳饺子
20886人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️雪碧泡萝卜⭐️
201076人看过 -
咸肉蒸蛋
128839人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#花菜炒火腿
153407人看过 -
日式拌豆腐
116239人看过 -
玲珑熟醉蟹~李子柒同款做法哦
622423人看过 -
皮蛋拌豆腐
16909人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1096084人看过 -
黄花菜木耳炒鸡蛋
306877人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#盐焗大闸蟹
154232人看过
