面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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半锅水烧开,下面,煮三开即可;将面捞出装碗,用凉水冲三遍,使面滑爽。
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步骤2/3
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娃娃菜切条,丸子切两段。热油锅,撒花椒粉,将丸子下锅爆炒,半熟时倒入娃娃菜翻炒至金黄色,倒入少量酱油和醋,翻炒至颜色均匀,加盐,翻炒两下后出锅,覆盖在面上。
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最后一步
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韩国辣酱一勺,与面搅拌均匀即食。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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