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红烧丸子

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变老的刺老芽很失落

红烧丸子一听名字就想起小时候，只有在过年的时候才能吃到，小小的肉丸儿一口咬下去，真解馋啊！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
肉丸子 150克
、
香菇 50克
、
黄瓜 30克
、
胡萝卜 20克
、
发木耳 50克
、
盐 2克
、
老抽 5克
、
生抽 5克
、
淀粉 适量
、
糖 10克
、
五香粉 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
料酒 10克
、
鸡精 2克
烹饪步骤
小贴士

1、丸子做起来比较麻烦，可以在外面买成品。 2、汆香菇的时候要多焯2分钟再下其他料。 3、丸子还能做醋溜丸子、焦溜丸子、干炸丸子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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