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香甜玉米烙的做法

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香甜玉米烙

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配菜(中级)

玉米大半个

、

白糖适量

、

淀粉 2汤勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
剥好玉米粒，烧水
步骤2/9 点击查看大图
水开后倒入玉米，焯2分钟。
步骤3/9 点击查看大图
控干水分盛入碗里，注意不要太干，否则淀粉不黏
步骤4/9 点击查看大图
倒入2汤勺淀粉，和半勺糖
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀。如果太干就往碗里淋一点热水。使玉米之间黏在一起
步骤6/9 点击查看大图
倒油，锅热后把玉米倒入锅里，摊平
步骤7/9 点击查看大图
然后再倒入一点油，淋在玉米饼表面，煎熟
步骤8/9 点击查看大图
将多余的油倒出，玉米烙倒入盘中
最后一步点击查看大图
表面撒白砂糖，然后切成块就可以啦~喜欢还请关注威信'小刀美食厨房'有更多惊喜哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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