粗粮之肉烧饼
夏日由于天气太热,胃口也就相对减弱。这个时候可以适当吃点粗粮,促进消化,改善肠胃!
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步骤1/16
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称量中筋粉110g
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步骤2/16
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玉米面50g
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步骤3/16
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细绞肉(猪肉)80g
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步骤4/16
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鸡蛋一个
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步骤5/16
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鸡蛋加适量盐
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步骤6/16
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和葱末、姜末混合均匀
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步骤7/16
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猪肉馅加适量盐、花椒粉、五香粉
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步骤8/16
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与混合好的鸡蛋液搅拌,再加入适量酱油
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步骤9/16
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倒入称量好的中筋粉和玉米面,再加入适量90℃左右的温开水
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步骤10/16
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把面团揉至光滑,用保鲜膜盖好,发30分钟
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步骤11/16
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发好的面团,分成大小均匀的小块,在压成小圆饼,撒上黑芝麻
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步骤12/16
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电饼铛倒入适量油,预热
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步骤13/16
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下锅
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步骤14/16
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待一面几乎成型以后,翻个面
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步骤15/16
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两面金黄色,酥脆,就好了,装盘即可!
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最后一步
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再配上一碗粗粮粥、水果和花茶即可以作为早餐,唤醒沉睡的身体也可以作为晚餐,舒缓一天的疲劳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
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